根据商务部生活必需品系统监测显示,2025年11月,南昌市生活必需品价格以涨为主,155种监测商品价格,84涨12平59跌。分大类看,粮食、食用油、肉类、蛋类、调味品、蔬菜、水果和饮用水8类价格上涨,禽类和奶制品2类价格稳定,水产物1类价格下跌。
粮油零售均价上涨。11月全市粮食零售均价为7.29元/公斤,环比上涨1%。其中,大米零售价格为7.08元/公斤,环比上涨1.6%;面粉零售价格为7.49元/公斤,环比上涨0.3%。食用油零售均价为19元/升,环比上涨1.4%。其中,豆油的零售价格为13.52元/升,环比上涨3.5%;花生油的零售价格为27.52元/升,环比上涨0.3%;菜籽油的零售价格为18.3元/升,环比上涨1.2%;调和油的零售价格为16.66元/升,环比上涨1.9%。近期全市粮油库存充足,需求稳定,价格波动不大,预计后期全市粮油价格仍将以稳定为主。
肉类零售均价上涨。11月全市肉类零售均价为48.39元/公斤,环比上涨0.7%。其中,猪后腿肉价格为27.11元/公斤,环比下跌1.6%;猪五花肉价格为31.16元/公斤,环比下跌1%;猪排骨价格为43.82元/公斤,环比下跌0.9%;牛腿肉价格为69.61元/公斤,环比上涨0.2%;羊腿肉价格为70.26元/公斤,环比上涨4%。本月因气温下降养殖户提前抛售,迭加前期二次育肥生猪集中出栏,进一步加剧供应过剩,导致猪肉价格面临下行压力;牛羊肉因季节性需求旺盛,且受供应端产能调减等因素影响,价格涨幅明显,从而拉高了肉类均价,预计短期内市内肉类价格仍将在合理区间波动。
禽蛋类零售均价一平一涨。11月全市白条鸡零售价格28.87元/公斤,环比均价持平。鸡蛋零售价格为12.85元/公斤,环比上涨0.8%。禽类方面,本月市场供应充足,需求平稳,价格保持持平。蛋类方面,供应端因养殖户加速淘汰老鸡、天气转凉影响产蛋率等影响,市场蛋源供应整体趋紧;需求端因家庭消费及食品加工备货需求季节性回升,共同推高了蛋类价格,预计后期禽蛋价格或受供求关系等因素影响在合理区间波动?。
蔬菜零售均价上涨。11月全市蔬菜零售均价为9.08元/公斤,环比上涨3%。重点监测的30个蔬菜品种“21涨9跌”。其中,苦瓜、西红柿和茄子的零售价格分别环比上涨19.3%、14.4%和13.2%;大白菜、豆芽和洋葱的零售价格分别环比下跌6.6%、6.3%和4.7%。一方面,露地蔬菜加速退市,加上部分蔬菜因天气原因生产周期延长,导致市场供应趋紧;另一方面,外地蔬菜调入增加了运输和保鲜等成本,推高了蔬菜价格。预计后期我市蔬菜价格受供求关系等因素影响或将稳中调整。
水果零售均价上涨。11月全市水果零售均价为12.44元/公斤,环比上涨4.6%。重点监测的8种水果零售价格“6涨2跌”。其中,西瓜、葡萄和柑橘的零售价格分别环比上涨13.3%、4.9%和3.5%。夏季水果进入上市尾声,市场供应量大幅减少;部分秋冬季水果因主产区天气影响导致产量与质量有所下降,推高了水果价格,预计后期水果价格或受供求关系等因素影响呈现窄幅波动。
水产物零售均价下跌。11月全市水产物零售均价为28.92元/公斤,环比下跌4%。重点监测的7种水产物价格“1涨6降”。其中,鲢鱼、鲫鱼和草鱼的零售价格分别环比下跌6.7%、5.7%和5.6%。随着气温下降,淡水鱼养殖户为避免低温导致的病害风险而加快出塘节奏,同时部分海产物也进入集中上市期,使得市场供应量显着增加,带动水产物零售均价下行,预计后期水产物价格或将呈窄幅波动态势运行。
其他生活必需品价格以涨为主。11月全市奶制品的零售均价为109.92元/公斤,环比持平;调味品的零售均价为7.18元/公斤,环比上涨0.4%;饮用水的零售价格为2.64元/公斤,环比上涨0.4%。




